Étude du pouvoir antioxydant et l’effet antidiabétique de l'infusion du mésocarpe de Balanites aegyptiaca (L.) Delile, chez le rat Wistar

Abstract

Le diabète sucré et ses complications constituent un lourd fardeau sur la santé mondiale. En Afrique, les phytothérapeutes préconisent le fruit de Balanites aegyptiaca pour le traitement du diabète. Des efforts laborieux sont fournis pour la domestication de cet arbre dans la région d’Adrar. De ce fait, ce travail se veut une étude phytochimique du mésocarpe de Balanites aegyptiaca (MBA) domestiqué d’une part, et d’évaluer son potentiel antidiabétique d’autre part. Tout d’abord, nous avons procédé un à criblage phytochimique de l’extrait aqueux du MBA avant de faire des dosages colorimétriques des composés phénoliques (polyphénols, flavonoïdes, et tanins condensés). Ensuite, nous avons évalué le pouvoir antioxydant de l’extrait brut de MBA par le test au DPPH. L’effet antidiabétique du l’infusion du mésocarpe de Balanites aegyptiaca (IMBA) est étudié sur des rats Wistar rendus diabétiques par injection de la Streptozotocine (60 mg/kg). L’expérimentation in vivo s’est déroulée pendant 28 jours durant laquelle la glycémie et le poids des animaux ont été surveillés. A la fin de l’expérimentation animale, les rats sont sacrifiés et les paramètres biochimiques plasmatiques ont été dosés. Les tests phytochimiques ont révélé la diversité des métabolites secondaires (polyphénols, terpénoïdes, et alcaloïdes) dans la plante étudiée. Les dosages des composés phénoliques ont montré que le mésocarpe contient une teneur considérable en polyphénols estimée à 1,71 mg EAG /g MS. Le test au DPPH a indiqué que l’extrait brut du mésocarpe de Balanites aegyptiaca (EBMBA) a un pouvoir antioxydant important avec un EC50 estimé à 0,037 mg/mL comparable à celui de l’acide ascorbique de 0,044 mg/mL. L’étude in vivo a confirmé l’activité antidiabétique du mésocarpe de Balanites aegyptiaca. D’ailleurs, nous avons enregistré une glycémie moyenne de 1,6 g/L chez les rats diabétiques traités avec l’IMBA comparés aux rats diabétiques non traités de 4,33 g/L. En outre, nous avons trouvé une augmentation des HDL et diminution des LDL plasmatiques chez les rats diabétiques traités avec l’IMBA avec des taux de 74,02 et 12,06%, respectivement. Des améliorations notables de la fonction hépatique et de la fonction rénale sont constatées suite au traitement des rats diabétiques avec l’IMBA ce qui se traduit par des améliorations de poids de ces organes ainsi que par la diminution des taux plasmatiques des transaminases à savoir l'aspartate aminotransférase (ASAT) et l’alanine aminotransférase (ALAT). Nous pouvons conclure que la propriété antidiabétique du MBA serait liée en partie, au pouvoir antioxydant de ses métabolites secondaires, particulièrement les polyphénols.

Diabetes mellitus and its complications are a major burden on global health. In Africa, herbalists recommend using the fruit of Balanites aegyptiaca for diabetes treatment. In this context, laborious efforts are being made to domesticate this tree in the region of Adrar. Therefore, the present work aims to investigate phytochemicals of the flesh from the domesticated of Balanites aegyptiaca (FBA) on the one hand. It also seeks, on the other hand, to evaluate its antidiabetic potential. First, we performed a phytochemical screening of the aqueous extract of the FBA before assessing of phenolic compounds (polyphenols, flavonoids, and condensed tannins) by colorimetric methods. Then the antioxidant capacity of the raw extract of Balanites aegyptiaca flesh (FBA) was evaluated by the DPPH test. The antidiabetic effect of infusion Balanites aegyptiaca flesh (IFBA) is studied in Streptozotocin (STZ)-induced diabetes models; Wistar rats. These latters have been injected STZ at the dose of 60 mg/kg. The in vivo experiment were conducted over 28 days during which glycaemia and animal weight were monitored. At the end of the animal experiment, the rats have been sacrificed and the plasma biochemical parameters have been determined. Phytochemical tests reveal the diversity of secondary metabolites (terpenoid, polyphenols, and alkaloids) in the studied plant. The determination of phenolic compounds show that the flesh contains a considerable polyphenol content estimated at 1, 71 mg EAG/g MS. The DPPH test indicates that raw extract Balanites aegyptiaca flesh (REFBA) has a significant antioxidant capacity with an IC50 value of 0,037 mg/mL comparable to that of ascorbic acid of 0,044 mg/mL. The in vivo study confirms the antidiabetic activity of the flesh of Balanites aegyptiaca. In fact, we found a glycaemia average of 1, 6 g/L in diabetic rats treated with IFBA compared to untreated diabetic rats 4, 33 g/L. In addition, the results have revealed an increase in HDL and decrease in plasma LDL in diabetic rats treated with IFBA with. In fact, their values were estimated to be 74,02% and 12,06%, respectively. Moreover, IFBA treatment has significantly curtailed STZ-induced hepatic and renal dysfunctions of diabetic rats. Indeed, we noticed improvements of relative weights of the aforementioned organs as well as a decrease in plasma levels of aspartate aminotransferase (ASAT) and alanine aminotransferase (ALAT).We can conclude that the antidiabetic property of FBA would be linked in part to the antioxidant power of its secondary metabolites, particularly polyphenols.