Etude de l’effet protecteur de l’infusé de Portulaca oleracea L. sur l’hépatotoxicité induite par CCl4 chez les rats Wistar

Abstract

الهدف من هذه الدراسة هو تعزيز أوراق الرجلة( Portulaca oleracea L. ) المحصودة من منطقة أدرار، من خلال التحليلات النوعية والكمية لمركبات الايض الثانوية، وكذا تقييم النشاط المضاد للأكسدة ؛ والتأثير الوقائي على السمية الكبدية الحادة التي يسببها CCl4في ذكور جرذانWistar..سلط الفحص الفيتوكيميائي الأولي الضوء على وجود معظم المجموعات الكيميائية بما في ذلك البوليفينول والألكالويدات والتربينويدات. وقد مكننا هذا أيضًا من تحديد كمية البوليفينلات والفلافونويدات والتانات الكثيفة والقابلة للتحلل ،النسب المتوسطة التي وجدناها كانت على التوالي 0,75±2,56مغ مكافئ حمض غاليك \غرام مادة جافة ؛0,028 ± 0,95مغ مكافئ كاتشين\غرام مادة جافة؛ 0.007±0,43 مغ من مكافئ كاتشين\ غرام مادة جافة؛0,002± 0,065مغ مكافئ حمض غاليك \ غرام مادة جافة. أظهر مستخلص أوراقP.oleracea L.أن لديها قدرة مضادة للأكسدة ملحوظة ب EC50تساوي0,103مغ/مل.أخيرًا، أظهرت نتائج الدراسة على الجسم الحي ؛أن المستخلص المائي لأوراق الرجلة كانت قادرة على التقليل من المؤشرات الحيوية الكبديةASAT و ALAT و PAL بعد إعطاء مادة كيميائية سامة،وكذلك تم تسجيل معدل نمو قدره 5.21٪ مقابل الجرذان غير المعالجة (0,89٪). يمكن استنتاج أن المواد الفعالة لأوراق الرجلة تحتوي على مضادات اكسدة وأنشطة وقائية للكبد.

L’objectif de la présente étude vise à valoriser les feuilles de Portulaca oleracea L. cueillies de la région d’Adrar, et ce par des analyses qualitatives et quantitatives des métabolites secondaires, l’estimation de la propriété antioxydante et l’effet protecteur sur l’hépatotoxicité aiguë induite par le CCl4 chez des rats Wistar mâles. Le criblage phytochimique préliminaire a permis de mettre en exergue l’existence de la plupart des groupes chimiques y compris les polyphénols, les alcaloïdes et les terpénoïdes. Cela nous a permis aussi de quantifier les polyphénols, les flavonoïdes, les tanins condensés et hydrolysables, dont les teneurs moyennes trouvées sont 2,56 ± 0,75mgEAG/gMS ; 0,95 ± 0,028 mg EC/gMS ; 0,43 ± 0,007 mg EC/gMS ; 0,065 ± 0,002 mg EAG/gMS respectivement. L’extrait des feuilles de P.oleracea L. a présenté un potentiel antioxydant remarquable avec une EC50 de 0,103mg/ml. Enfin, les résultats de la partie in vivo, ont manifesté que la supplémentation de l’infusé des feuilles de pourpier a pu réduire les marqueurs hépatiques ASAT, ALAT et PAL après l’administration de l’agent toxique, ainsi qu’un taux de croissance de 5,21% vis-à-vis les rats non traités (0,89%) a été enregistré. On peut conclure que les substances actives des feuilles de pourpier possèdent des activités antioxydant et hépatoprotectrice.

The objective of the present study aims to valorize the leaves of Portulaca oleracea L. picked from the Adrar region, and this by qualitative and quantitative analyzes of secondary metabolites, the estimation of the antiradical activity and the protective effect on acute CCl4-induced hepatotoxicity in male Wistar rats. Preliminary phytochemical screening highlighted the existence of most chemical groups, including polyphenols, alkaloids and terpenoids. This also allowed us to quantify polyphenols, flavonoids, condensed and hydrolyzable tannins, whose average levels found are 2,56 ± 0,75mgEAG/gMS ; 0,95 ± 0,028 mg EC/gMS ; 0,43 ± 0,007 mg EC/gMS ; 0,065 ± 0,002 mg EAG/gMS respectively. The extract of P.oleracea L. leaves showed remarkable antioxidant potential with an EC50 of 0,103mg/ml.Finally, the results of the in vivo part showed that the supplementation of infused purslane leaves was able to reduce the hepatic markers ASAT, ALAT and PAL after the administration of the toxic agent, as well as a rate of 5,21% growth versus untreated rats (0,89%) was recorded. It can be concluded that the active substances of purslane leaves possess antioxidant and hepatoprotective activities.