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Title: Contribution à l'étude ethnobotanique et caractérisation phytochimique de deux plantes médicinales (Rosmarinus officinalis L. et Cotula cinerea)
Other Titles: cultivées dans la région d’Aougrout, Wilaya deTimimoun
Authors: NADJMAOUI, Hafsa
AMRANI, Noura
MAHFOUDI, Asma
RAHMANI, Saliha / promoteur
Keywords: Romarinus officinalis
Cotula cinera
Fusarium
Aspergillus
métabolites secondaires
Activité antifongique
Romarinus officinalis, Cotula cinera, fusarium, aspergillus, secondary metabolites, antifungal activity.
Biochimie Appliquée
Issue Date: 2022
Publisher: UNIVERSITE AHMED DRAIA- ADRAR
Abstract: Ce travail présente une contribution à la valorisation de deux plantes médicinales récoltée de la wilaya de Timimoun ; le romarin « Rosmarinus officinalis L.» et la cotule « Cotula cinerea Def.». Un enquête a été menée auprès de la population de la région d’Aougroute-Timimoun, suivi par une étude biochimique des extraits issus de ces deux plantes et évaluation leur activité antifongique contre la fusarium sp. et l’Aspergillus sp. Les résultats obtenus montrent que les plantes étaient utilisées en grande partie pour des fins thérapeutiques à plus de 91% des utilisateurs, et le reste pour autre utilisation cosmétique ou épices. Et la partie le plus utilisée est les feuilles en voie d’administration orale 100 %. Et presque 8% n’en utilisent pas. Les tests phytchimiques des extraits de Rosmarinus officinalis L. et de Cotula cinerea Def. ont révélé la présence de différentes familles de métabolites secondaires. Il s’agit essentiellement des polyphénols, des saponosides, des tanins, les alcaloïdes, des stérols et tri-terpènes, des flavonoïdes, des cardénolides et des glucosides. Ces deux extraits n’ont aucun effet antifongique contre fusarium sp et l’Aspergillus sp.
This work presents a contribution to the valorization of two medicinal plants harvested from the wilaya of Timimoun; the rosemary “Rosmarinus officinalis” and the cotula “Cotula cinerea”. An inventory was conducted among the population of the Aougroute-Timimoun region, followed by a biochemical study of extracts from these two plants and evaluation of their antifungal activity against Fusarium sp and Aspergillus sp. The results obtained show that the plants were used largely for therapeutic purposes by more than 91% of users, also other use as cosmetics or spices. And the most used part is the oral leaves. 100%. And almost 8% don't use any. The phytochemical assays of the extracts of Rosmarinus officinalis and Cotula cinerea have revealed the presence of different families of secondary metabolites. These are mainly saponosides, tannins, glucosides, sterols and tri-terpenes, polyphenols, flavonoids, cardenolids and alkaloids. These two extracts have no antifungal effect against Fusarium sp and Aspergillus sp.
Description: Spécialité : Biochimie Appliquée
URI: https://dspace.univ-adrar.edu.dz/jspui/handle/123456789/7437
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