Activité Antioxydante de Quelque Extraits Végétaux

Abstract

Deux cultivars de Phoenix dactylifera L de la région sud-ouest Algérie. (Takerbouchet, Hmira) ont été exploités pour tester l’activité antioxydante de quelques extraits préparés à partir de ces deux cultivars. Les extraits sont obtenus par l’extraction hexanoliques et méthanoliques des poudres de noyaux de dattes par Soxhlet. Les rendements obtenus variant entre 7.82 à 12.96 %. L’application de ces extraits comme des antioxydants révélé une efficacité signifiante pour l’extrait hexanolique issu de la variété Takerbouchet (IC50= 12.48 mg/mL) par rapport aux autres extraits. Dans cette étude, nous avons valorisé les noyaux des dattes généralement considéré comme déchets végétaux. Dans ce travail, nous tenterons de vérifier l'effet des antioxydante des deux extraits de méthanol, D'hexane des noyaux des palmiers dattiers (Hmira et Takerbouchet)

في هذا العمل، تم استغلال صنفين من نبات.نخيل التمر (Phoenix dactylifera L) من منطقة جنوب غرب الجزائر لتقييم الفعالية المضادة للأكسدة لبعض المستخلصات المحضرة من هذين الصنفين. تم الحصول على هذه المستخلصات عن طريق الاستخلاص باستعمال محلول الهكسان والمثانول من بودرة نواة التمر بواسطة جهازSoxhlet. تتراوح العوائد التي تم الحصول عليها بين 7.82 إلى 12.96٪. أظهر تطبيق هذه المستخلصات كمضادات للأكسدة فعالية كبيرة للمستخلص الهكسانولي من صنفTakerbouchet(IC50 = 12.48مغ/ مل) مقارنة بالمستخلصات الأخرى. في هذه الدراسة، قمنا بتقييم نوى التمور والتي تعتبر بشكل عام نفايات نباتية.