Production du biogaz à partir des folioles et pétioles des palmiers dattiers ( phoenix dactylifera L) variété H'mira

Abstract

Ce mémoire traite le sujet de l'exploitation des déchets de palmier dattier pour la production de l'énergie renouvelable représentée par le biogaz en utilisant la technique de la digestion anaérobie. L'étude a examiné une comparaison entre deux types de déchets de palmiers dattiers (folioles et pétioles) de la variété H'mira pour produir le biogaz. Le processus de digestion anaérobie est controlé en suivant l'évolution des éléments affectant le processus, tels que le pH, la demande chimique en oxygène (DCO), les acides gras volatils (AGV) ainsi que le titre alcalimétrique complèt en plus de suivre la production quotidienne et la production totale en biogaz. Les résultats ont montré que la digestion anaérobie des folioles donne le meilleur rendements en biogaz, qui est estimés à 112,4 ± 20,83 ml / g MO par rapport au pétioles qui ne donne que 34,86 ± 13,60 ml / g MO. Le processus de digestion anaérobie est meilleur pour le réacteur contenant les folioles par rapport à celle contenant les pétioles. Cette étude a permis de vérifier le grand écart entre les deux types de déchets appartenant au même variété de palmier, ce qui nécessite d'autres études afin de connaître les composants de chaque déchet séparément pour connaître la principale raison qui a conduit à ces différences de productivité du biogaz.

This study deals with the subject of the exploitation of date palm waste for the renewable energy production represented by biogas using the technique of anaerobic digestion. The study looked at a comparison between two types of waste from date palms (leaflets and petioles) of the H'mira cultivars to produce biogas. The anaerobic digestion process is controlled by monitoring the evolution of elements affecting the process, such as pH, chemical oxygen demand (COD), volatile fatty acids (VFA) as well as the complete alkalinity in addition to monitoring the daily production and total biogas production. The results showed that the anaerobic digestion of the leaflets gives the best biogas yields, which is estimated at 112,4 ± 20,83 ml / g OM compared to the petiole which gives only 34,86 ± 13,60 ml / g MO. The anaerobic digestion process is better for the reactor containing the leaflets compared to the one containing the petioles. This study made it possible to verify the large difference between the two types of waste belonging to the same variety of palm tree, which requires further studies in order to know the components of each waste separately to know the main reason that led to these differences in biogas productivity.